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家庭料理の窓 木村衣有子
¥1,980 税込
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ウェブ平凡の人気連載を書籍化したエッセイ集です。
食の道を探求してきた著者が、味噌汁や肉じゃがの歴史、土井善晴さんなどの料理本、春のパンまつりの皿、台所道具までを読み解く、家庭料理今昔物語。
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